Ingredienser
1 dåse kikærter
1 stor avocado
0,6 dl. hakket frisk koriander
2 spsk. hakket forårsløg
juice fra 1 lime

Fuldkornsbrød + friske spinatblade el lign.

Fremgangsmåde

1. Dræn kikærterne. Hæld dem i en skål og mos dem sammen med avocado med en gaffel
2. Tilføj resten af ingredienserne og smag til.
3. Put det på fuldkornsbrød m. grønt og server