Ingredienser

1 rødløg, finthakket
3 fed hvidløg, finthakkede
1 stilk bladselleri, finthakket
2 mellemstore gulerødder, finthakkede
3 bakker brune champignon
4 spsk. soyasauce
4 spsks. tomatpuré
1 bakke shitake svampe, skårne
1 bakke cherrytomater
1 dåse cherrytomater, i tern? (fremgår vist ikke rigtigt?)
1 pakke (fuldkorns)spaghetti

Fremgangsmåde

1. Steg løg, hvidløg, selleri og gulerødder, til de er bløde.
2. Blend de brune champignoner, til de er helt finthakkede og tilføj dem til resten
4. Tilsæt soyasauce, tomatpure og rør
5. Tilsæt shiitake
6. Tilsæt cherrytomater
7. Tilsæt dåsen med tomater
8. Smag til og tilsæt krydderier efter smag
9. Kog spaghetti og bland det hele sammen
10. Pynt med basilikum, friske tomater, salat m.v.