Falafler m. lime, rødløg og chili 🍀🍁
Jeg er vild med de her skønne, skøre fyre! – og ikke mindst deres simple opskrift på super lækre falafler – jeg bager dem dog i ovnen 🙂
Ingredienser
1,5 dåse kikærter, drænet (ca. 400 g. kogte)
1 håndfuld frisk persille
1 håndfuld frisk koriander
1 rødløg, hakket
Saft fra ½ lime
1 fed hvidløg, presset
2 spsk. mel
1 tsk. chilipulver
1 tsk. spidskommen
1 spsk. sesamolie
(jeg vil anbefale tahin/sesamsmør i stedet, hvilket fungerer perfekt)
Opskriften er fra Sorted Fod og kan ses her.
Fremgangsmåde
Blend det hele i en food processor/minihakker og bag dem i ovnen ca. 20 min. på 200 grader eller steg dem gyldne på en pande.
Diætist Felding
MAIL diaetist@felding.dk
TELEFON 22 27 64 63
CVR 35185410
KLINIK PÅ ØSTERBRO - Åben alle dage
Kildevældsgade 83 a st tv
2100 København Ø
Følg mig på facebook - og få klar besked og tips om sund kost
Hjemmeside udviklet af Kasper Rebien
GENVEJE
© Alle rettigheder forbeholdes - Maria Felding 2021