Du kan roligt spise soja – uanset hvad medierne skriver

Du kan roligt spise soja – uanset hvad medierne skriver

Du kan roligt spise sojaprodukter Faktisk er der flere gode grunde til at gøre det   – Af Maria Felding og Tobias Schmidt Hansen   Nedenstående artikel i Politiken (1) viser ganske tydeligt, hvorfor alt hvad man læser om ernæring i medierne (og mange...
Derfor bør vi skære ned på vores saltindtag

Derfor bør vi skære ned på vores saltindtag

Derfor bør vi skære ned på vores saltindtag   Både børn og voksne får for meget salt. Faktisk er indtaget gennemsnitligt for højt i alle aldersgrupper – inkl. hos spædbørn. Analyser fra DTU har vist, at allerede ved 12 mdr. får spædbørn for meget salt (1)....
Gode og dårlige måder at få bønner på

Gode og dårlige måder at få bønner på

Gode og dårlige måder at få flere bælgfrugter på Fødevareproducenten kan være en stor hjælp, når vi skal prøve at efterleve de nye kostråd om at vælge bælgfrugter i stedet for kød til aften. Men man skal være opmærksom på, at ikke alle “bønne-produkter” er...
Endelig! – De officielle kostråd er blevet plantebaserede

Endelig! – De officielle kostråd er blevet plantebaserede

Endelig! – DE OFFICELLE KOSTRÅD ER BLEVET PLANTEBASEREDE   (Obs: rabatkode til ‘Den plantebaserede kost’ til slut 🙂 )   Skrevet af Tobias Schmidt Hansen og Maria Felding Januar 2021   D. 7 januar kom Fødevarestyrelsen ud med nye officielle Kostråd. De...
Hvilken plantemælk bør man vælge?

Hvilken plantemælk bør man vælge?

 Hvilken plantemælk bør man vælge ?   Det vrimler frem med nye plantemælksvarianter – det er efterhånden lige så svært at finde rundt i som det er at finde et godt morgenmadsprodukt 🙄 Så her er et par tips til at finde den bedste (rent næringsmæssigt altså...
De bedste B12-tilskud

De bedste B12-tilskud

MINE ANBEFALINGER FOR B12-TILSKUD   Alle veganere, vegetarer, pescetarer, flexitarer og andre, der ikke spiser ret meget animalsk bør tage et tilskud med B12-vitamin. Personer over 50 år kan også have behov for tilskud og ligeså kan folk med perniciøs anæmi,...