Vegansk vs plantebaseret

Vegansk vs plantebaseret

(Se oprindeligt Facebookopslag her)   Hvad er forskellen på en plantebaseret og en vegansk kost?     I den senere tid er der igen opstået lidt forvirring omkring, hvad det vil sige at spise plantebaseret. Mange opfatter en plantebaseret kost som en...
Ekspert om mælk og knogler

Ekspert om mælk og knogler

(se oprindeligt Facebookopslag her)   “If you want low fracture rates – don’t drink the milk. Take your cow for a walk” – Walter Willett, MD. former chair of the Nutrition Department, Harvard School of Public Health    ...
Kosttilskud, Jyllandsposten

Kosttilskud, Jyllandsposten

De fleste kosttilskud er spild af penge   Artikel i Jyllandsposten, juni, 2017 I denne artikel i Jyllandsposten er jeg blevet spurgt til råds ang. kosttilskud og hvorvidt vi bør supplere vores kost med ekstra vitaminer, mineraler osv. Tryk på billedet for at læse...
Nu også slut med rødt kød hos Kræftens Bekæmpelse

Nu også slut med rødt kød hos Kræftens Bekæmpelse

(se oprindeligt Facebook post her)   Slut med både forarbejdet OG rødt kød hos Kræftens Bekæmpelse For ca. 3 mdr. siden udmeldte Kræftens Bekæmpelse, at de ville fjerne forarbejdet kød (kødpålæg etc.) fra deres opskrifter (1). Nu er de så gået skridtet videre og...