Mine go-to dressinger :)

Mine go-to dressinger :)

Mine go-to dressinger ⭐️??     Hvis ikke der fandtes dressinger, så fik jeg ikke spist halvt så mange grøntsager, som jeg gør (og det er nu nok en overdrivelse…) Jeg synes, det er sååå lækkert med en stor portion grønt og så en masse snasket dressing på ? Det...
Choko-snacks

Choko-snacks

Choko-snacks Ingredienser 2 dåser kikærter 150 g. mørk chokolade (til børn er det måske bedre med lys chokolade. Lys vegansk chokolade fås fx. her)   Opskriften er fra Nest & Glow og kan ses her. Diætist Felding MAIL diaetist@felding.dk TELEFON 22 27 64 63...
Fritter m. macadamia-dip

Fritter m. macadamia-dip

Sødkartoffel-fritter m. macadamianødde-dip   Den ideelle børnesnack! Her er brugt sødkartofler, men fritterne kan jo laves ud af andre rodfrugter også. Ingredienser 2 store sødkartofler 1 tsk. vanilje ekstrakt 100 g. dadler 2,4 dl./100 g. macadamianødder (måske...
Dadel-sirup

Dadel-sirup

Dadel-sirup   I stedet for at bruge industrielt forarbejdet sirup eller andet sødme-middel, hvor alle næringsstofferne er fjernes, kan man lave sin egen dadelsirup – der kun består af dadler og vand. Super nemt!   Ingredienser 500 g. medjooldadler (de...
Jul & Nytår

Jul & Nytår

Tips og idéer til jul & nytår ???   Her har jeg samlet lidt idéer til, hvordan man kan lave sundere julemiddage. Langt de fleste af opskrifterne er baserede på hele planter, dvs. de indeholder minimal mængde hvidt mel, olie, sukker m.v.  Resten kan man nemt...