Falafler m. lime, rødløg og chili 🍀🍁

 

Jeg er vild med de her skønne, skøre fyre! – og ikke mindst deres simple opskrift på super lækre falafler – jeg bager dem dog i ovnen 🙂

 

Ingredienser

1,5 dåse kikærter, drænet (ca. 400 g. kogte)
1 håndfuld frisk persille
1 håndfuld frisk koriander
1 rødløg, hakket
Saft fra ½ lime
1 fed hvidløg, presset
2 spsk. mel
1 tsk. chilipulver
1 tsk. spidskommen
1 spsk. sesamolie
(jeg vil anbefale tahin/sesamsmør i stedet, hvilket fungerer perfekt)

Opskriften er fra Sorted Fod og kan ses her.

Fremgangsmåde

Blend det hele i en food processor/minihakker og bag dem i ovnen ca. 20 min. på 200 grader eller steg dem gyldne på en pande.

 

Diætist Felding

MAIL diaetist@felding.dk
TELEFON 22 27 64 63
CVR 35185410

KLINIK PÅ ØSTERBRO - Åben alle dage undtagen fredag
Sankt Kjelds Plads 6
2100 København Ø

KLINIK I RUNGSTED - Åben fredage
Rungsted Bytorv 1
2960 Rungsted Kyst

Følg mig på Facebook - og få klar besked og tips om sund kost

GENVEJE

ARTIKLER

BLOG

INTERVIEWS

OPSKRIFTER

BEHANDLINGER

BOOK TID

FOREDRAG

BOG

OM MARIA

© Alle rettigheder forbeholdes - Maria Felding 2017

Kontakt

12 + 15 =