Interview og artikel om ‘Den plantebaserede kost‘

Artikel i Naturli, september, 2017

Naturli har i denne artikel interviewet min medforfatter Tobias Schmidt Hansen og mig selv om vores bog Den plantebaserede kost og skrevet en artikel om nogle af bogens vigtige pointer og budskab. De har også delt 3 af opskrifterne fra den 🙂

Klik på et af billederne for at hente hele artiklen i pdf (se fra s. 48). Du kan også finde magasinet gratis i landets helsekostforretninger.