the beauty of food as medicine is that the choice to heal & promote health can begin as soon as the next meal.

Velkommen til min side

“Jeg vil hellere anbefale den mest optimale kost og lade folk selv afgøre,
hvor meget de vil følge den, end at anbefale det mest ”realistiske”
og aldrig lade folk vide, hvad det mest sundhedsfremmende valg havde været.”

– læs mere om mig og hvad jeg kan gøre for dig her.

MARIA FELDING
Klinisk diætist,
cand.scient. klinisk ernæring

“DEN PLANTEBASEREDE KOST”

– KAN KØBES HER, I MINE KLINIKKER ELLER HOS BOGHANDLERNE.

Jeg har sammen med læge Tobias Schmidt Hansen skrevet bogen ‘Den plantebaserede kost’, som rummer alt det, du bør vide om kostens betydning for din sundhed.

Læs meget mere om bogen her.

Artikler

Ved siden af arbejdet i min klinik skriver jeg artikler om kostens indflydelse på sundhed og sygdom. Her er et udpluk og resten ses her.

Vi fokuserer for meget på vitaminer og mineraler

Soya øger ikke risikoen for brystkræft

Uddybning af vores kronik i Information

Opskrifter

For at gøre det nemmere at spise en sund kost, poster jeg selvfølgelig også lækre opskrifter til inspiration. Se mange flere her.

Spinat-falafler

8 forskellige kålsalater!

Falafler m. lime, rødløg og chili

Hjemmelavede ispinde

Glutenfrit boghvedekernebrød

Madlavning uden æg

Salat de Luxe

Spinat-pandekager

Blogindlæg

For at komme de mange mange myter til livs har jeg en meget aktiv Facebookside, hvor jeg skriver om og kommenterer på nylige forvirrende overskrifter, nye studier og meget ander. En del af disse samler jeg her som blogindlæg.