the beauty of food as medicine is that the choice to heal & promote health can begin as soon as the next meal.

Velkommen til min side

“Jeg vil hellere anbefale den mest optimale kost og lade folk selv afgøre, hvor meget de vil følge den, end at anbefale det mest ”realistiske” og aldrig lade folk vide, hvad det mest sundhedsfremmende valg havde været.”

Læs mere om mig, og hvad at jeg kan gøre for dig her.

MARIA FELDING

Klinisk diætist,
cand.scient. klinisk ernæring

MARIA FELDING

Klinisk diætist,
cand.scient. klinisk ernæring

“DEN PLANTEBASEREDE KOST”

– KAN KØBES HER, I MINE KLINIKKER ELLER HOS BOGHANDLERNE.

Jeg har sammen med læge Tobias Schmidt Hansen skrevet bogen ‘Den plantebaserede kost’, som rummer alt det, du bør vide om kostens betydning for din sundhed.

Læs meget mere om bogen her.

“Grønne spirer”

– KAN FORUDBESTILLES HER

Til marts 2019 udkommer min næste bog, Grønne spirer. Heri gennemgår jeg alt om sund og grøn ernæring til spædbørn, småbørn, ældre børn, gravide og ammende – samt en masse andet.
Jeg har samarbejdet med kogebogsforfatteren Mia Sommer, som har lavet 50 super lækre og sunde veganske børnevenlige opskrifter til bogen.

Læs meget mere om bogen her.

Artikler

Ved siden af arbejdet i min klinik skriver jeg artikler om kostens indflydelse på sundhed og sygdom. Her er et udpluk og resten ses her.

Lægemagasinet, vegansk til spædbørn

Lægemagasinet, De officielle Kostråd

Svar på alle dine spørgsmål om soya

Opskrifter

For at gøre det nemmere at spise en sund kost, poster jeg selvfølgelig også lækre opskrifter til inspiration. Se mange flere her.

Gulerods-muffins

Englerods ostesauce m. hvide bønner

Dadel-sirup

Vegansk røget “laks”

Jul & Nytår

Power-choko-gojibær-barer

Kikærte-avocado-spread

Thai cashew-quionia salat

Blogindlæg

For at komme de mange mange myter til livs har jeg en meget aktiv Facebookside, hvor jeg skriver om og kommenterer på nylige forvirrende overskrifter, nye studier og meget ander. En del af disse samler jeg her som blogindlæg.